Colomba ricoperta al cioccolato

Colomba ricoperta al cioccolato

BUONA PASQUA A TUTTI !!  E’ arrivata la Pasqua e allora perché non provare a prepararne il dolce tipico? Parliamo della colomba nella versione al cioccolato. Che ne dite? Proviamo?  INGREDIENTI : 3 UOVA 350 Gr. DI FARINA00 90 Gr. DI OLIO DI SEMI 170 ML...
Melanzane fantasia

Melanzane fantasia

INGREDIENTI: 1 melanzanapomodorinioliomozzarellapan grattato Fate Cuocere le melanzane in forno a 180° per 20 minuti circa su un foglio di carta forno. Tirate fuori e distribuite la mozzarella tagliata a cubetti. In un piatto unite i pomodorini e il pan grattato...
Olive all’ascolana

Olive all’ascolana

Da sempre le olive all’ascolana sono un gustoso piatto utilizzato come contorno per carni fritte, ma, molte volte, anche come cibo da street-food. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Olive verdi in salamoia 20Carni miste macinate 250 gProsciutto crudo 50 gMortadella 50...
Passatelli asciutti con sugo di pesce

Passatelli asciutti con sugo di pesce

I passatelli marchigiani, un piatto gustoso della nostra tradizione. Oggi ve li proponiamo nella versione asciutta con sugo di pesce. Ingredienti: PER I PASSATELLI 200 g di Parmigiano Reggiano grattugiato200 g di pangrattato3 uova1 cucchiaio di farina 0Noce moscata...