Le castagne dei Monti Sibillini
Uno dei prodotti autunnali più amati è sicuramente la castagna! Frutto tipico autunnale, le castagne sono un prodotto versatile che si può utilizzare per preparare ricette stuzzicanti e inconsuete. Usate in preparazioni dolci o salate, le castagne sono ricche di sali...
Le fave dei morti
Oggi vi proponiamo la ricetta delle fave dei morti, sono biscotti che vengono preparati durante le festività di Ognissanti. Da Wikipedia: “Tali dolci sono presenti, con poche varianti, come preparazioni casalinghe, artigianali o di pasticceria quasi...
Lo spreco alimentare
Lo spreco alimentare è un problema che riguarda ormai la maggior parte delle aziende e dei supermercati, ed una delle cause principali è sicuramente l’estetica della frutta e della verdura. Si pensi infatti che circa un terzo dei prodotti alimentari non arriva sulle...
Avocado toast – fresco veloce e sano
Avocado toast ecco la soluzione per un pranzo, sano veloce e leggero! Il classico sandwich, preparato con pane tostato una purè di avocado e salmone. Lo puoi preparare con pane bianco o integrale, a te la scelta, l’avocado deve essere maturo ma non troppo, quello con...
Il protagonista di questa stagione? Indiscutibilmente la pesca.
Ormai si sa, il Discount Centro Oceano ha reso la promozione della produzione a km zero uno dei suoi baluardi. Il protagonista di questa stagione? Indiscutibilmente la pesca. Diverse sono le varietà di pesche, troviamo quella bianca, quella gialla, le nettarine, la...Le ricette
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