3 Ago, 2021 | Antipasti, Ricette
Avocado toast ecco la soluzione per un pranzo, sano veloce e leggero! Il classico sandwich, preparato con pane tostato una purè di avocado e salmone. Lo puoi preparare con pane bianco o integrale, a te la scelta, l’avocado deve essere maturo ma non troppo, quello con...
19 Lug, 2021 | Primi piatti, Ricette
I fiori di zucca, dal colore arancione tendente al giallo, è molto utilizzato in cucina. Vengono utilizzati prevalentemente i fiori maschili cioè quelli che hanno il gambo, sottile e che sono destinati, dopo l’impollinazione a seccare. Questi vengono raccolti...
8 Lug, 2021 | Primi piatti, Ricette
Di questo piatto si è molto scritto e parlato, nell’intento di scoprirne l’origine autentica. Fino a poco tempo fa, l’ipotesi più accreditata faceva derivare la parola “Vincisgrassi” dal nome di un generale austriaco, tale Windisch Graetz che nel 1799 durante le...
23 Giu, 2021 | Primi piatti, Ricette
INGREDIENTI PER 4 PERSONE 250 gr. di riso500 gr. di zucca1 cipolla1 litro di brodo vegetale40 gr. di burro100 gr. di asiago30 gr. di parmigiano PREPARAZIONE Per un favoloso risotto alla zucca gialla preparate un brodo vegetale che verrà utilizzato per portare il riso...
15 Giu, 2021 | Contorni, Ricette
La rucola con il suo sapore deciso e pungente è una verdura molto apprezzata e comune nella nostra cucina. Fresca, saporita, profumata: la rucola è di proprietà detossicanti e benefiche per la salute, prime fra...
14 Giu, 2021 | Primi piatti, Ricette
Oggi scopriremo insieme una ricetta gustosa e facile da preparare, dal basso apporto calorico la “Vellutata di piselli e riso”. Con la loro dolcezza i piselli si adattano a moltissime preparazioni, sono perfetti con la pasta ancora più buoni se...
29 Mag, 2021 | Primi piatti, Ricette
Al discount Centro Oceano non poteva mancare un inno all’Italia, il verde del basilico, il bianco della ricotta, e il rosso dei pomodorini, bello da vedere facile da fare, buonissimo da mangiare! Come preparare gli spaghetti tricolore Ingredienti Spaghetti 380...
24 Mag, 2021 | Contorni, Ricette
Per la salsa di fragole e albicocche: frutta, zucchero e succo di limone per la preparazione ma si può fare anche di verdure Una riduzione di frutta golosa e profumata proprio come una marmellata appena fatta, potete guarnirci i vostri dolci al cucchiaio preferiti,...
18 Mag, 2021 | Ricette, Secondi piatti
Il coniglio in porchetta è un secondo piatto tipico della cucina marchigiana che viene preparato per le grandi occasioni anche perché la sua preparazione è abbastanza lunga ed elaborata. Il ripieno del coniglio in porchetta preparato con l’aggiunta di vari tipi...
