18 Nov, 2020 | Contorni, Ricette
Da sempre le olive all’ascolana sono un gustoso piatto utilizzato come contorno per carni fritte, ma, molte volte, anche come cibo da street-food. INGREDIENTI PER 4 PERSONE Olive verdi in salamoia 20Carni miste macinate 250 gProsciutto crudo 50 gMortadella 50...
16 Nov, 2020 | Primi piatti, Ricette
I passatelli marchigiani, un piatto gustoso della nostra tradizione. Oggi ve li proponiamo nella versione asciutta con sugo di pesce. Ingredienti: PER I PASSATELLI 200 g di Parmigiano Reggiano grattugiato200 g di pangrattato3 uova1 cucchiaio di farina 0Noce moscata...
