Il reparto frutta e verdura
Al Centro Oceano facciamo la nostra parte per conservare tutta la freschezza.
Dalla selezione dei prodotti della terra, alle 4 di mattina, quando andiamo a scegliere personalmente la frutta e la verdura ai mercati. Al CJPO di Jesi, pochi chilometri da qui, direttamente da chi li coltiva. Uomini e donne che oggi fanno l’agricoltura come si è fatta per secoli, col rispetto dei tempi e delle stagioni.
E al Centro Oceano, al posto dei tradizionali scaffali, il nostro reparto Ortofrutta mostra attrezzature di ultima generazione che consentono al prodotto di mantenere la sua freschezza.
Frutta e Verdura sono esposte in aree a bassa temperatura, in ambiente nebulizzato, che permette una conservazione ottimale e garantisce un più lungo mantenimento della merce una volta portata a casa: un concetto innovativo ed inedito per il centro Italia, mutuato dagli USA, che offre la possibilità di effettuare degustazioni al bancone e ordinare insalate, macedonie, spremute, centrifughe e quant’altro salti alla fantasia da realizzare con frutta, ortaggi e verdure di stagione.
Ampio anche l’assortimento di prodotti vegetali preparati: pronti vegetale, pronti a cuocere, frutta fresca tagliata in vaschette pronte o self service, con insalate da comporre a discrezione del cliente.
E potrete provare ancora il piacere della verdura che scrocchia quando la mordete e che sarà ancora buona da mangiare nei giorni a seguire. Proprio come era una volta.